دستپخت های خودمونی

غذاهای سنتی و محلی بهاباد

دستپخت های خودمونی

غذاهای سنتی و محلی بهاباد

دستپخت های خودمونی

بهاباد مرکز شهرستان بهاباد، در منتهی‌الیه شرق استان و به فاصله ۲۰۰ کیلومتری شهر یزد و ۸۰ کیلومتری شهر بافق،واقع شده است. بهاباد دارای آب و هوای نیمه خشک و متوسط بارندگی ۹/۱۵۳ میلیمتر در سال می‌باشد. در قسمت غرب و جنوب دارای مناطق ییلاقی و خوش آب و هوایی است که در فصول بهار و تابستان تفریحگاه و استراحتگاه بسیاری از مردم مناطق دور و نزدیک می‌باشد.
این شهر یکی از شهرهای کویری ایران است که در حاشیه دشت لوت واقع شده ولی با این حال شهری سرسبز است. در قدیم انگور بهاباد بسیار معروف بوده‌است ولی اکنون بیشتر باغات این منطقه مربوط به پسته‌است. گویش محلی مردم این منطقه بیشتر به گویش مردم استان کرمان نزدیک می‌باشد. به عنوان مثال به آخر کلمات خود حرف «او» اضافه می‌کنند مانند اینو به جای این و کوچکو به جای کوچک. این وبلاگ به معرفی غذای محلی این شهر می‌پردازد.

بایگانی
آخرین مطالب
پیوندهای روزانه
پیوندها

آش ارزنو

دوشنبه, ۲۸ دی ۱۳۹۴، ۰۹:۰۴ ب.ظ

ارزنو را با اسیاب برقی پوست کنید بعد الک کنید و قبل از پختن سنگ شور کنید
کدو حلوایی را بپزید تا له شود مثل پوره بعد ارزنو را به ان اضافه کنید و اب بریزید تا موقع جوش امدن مرتب هم بزنی که لوک لوک میشه😂 بعد از جوش امدن بگذارید بجوشد تا به سفتی دلخواهتون برسه بعد پیاز داغ با زردچوبه و ترخون خشک درست کنید و بریزید توش و بعد نوش جان کنید

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۹۴/۱۰/۲۸
  • ۲۳۲ نمایش
  • tali food

نظرات (۲)

  • ۲۸ دی ۹۴ ، ۲۱:۰۶
  • امیرحیسن رعیت پیشه
    • باسلام خدمت مدیر وبلاگ . دوست عزیز وب خوبی داری اما یه وبلاگ خوب نیاز به قالب، لوگو، هدر،بنر داره اگر تمایل داشتی به ما سر بزن و سفارش خودتو در پست اول اعلام کن.  سفارشات شما در کمترین زمان تحویل داده میشود.
    سامنات گرافیک
    http://samenatgraphic.blog.ir/
  • ۲۸ دی ۹۴ ، ۲۱:۱۳
  • سلان
    • سلام داداش وقتتو تو بیان هدر نکن بعدن پشیمون میشی
    من انتقال دادم بین بلاگ خیلی مجهز تره تو ام خاستی بیا منم کمکت میکنم
    http://salan.binblog.ir/
    ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
    شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
    <b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
    تجدید کد امنیتی
    ساخت وبلاگ در بلاگ بیان، رسانه متخصصان و اهل قلم