دستپخت های خودمونی

غذاهای سنتی و محلی بهاباد

دستپخت های خودمونی

غذاهای سنتی و محلی بهاباد

دستپخت های خودمونی

بهاباد مرکز شهرستان بهاباد، در منتهی‌الیه شرق استان و به فاصله ۲۰۰ کیلومتری شهر یزد و ۸۰ کیلومتری شهر بافق،واقع شده است. بهاباد دارای آب و هوای نیمه خشک و متوسط بارندگی ۹/۱۵۳ میلیمتر در سال می‌باشد. در قسمت غرب و جنوب دارای مناطق ییلاقی و خوش آب و هوایی است که در فصول بهار و تابستان تفریحگاه و استراحتگاه بسیاری از مردم مناطق دور و نزدیک می‌باشد.
این شهر یکی از شهرهای کویری ایران است که در حاشیه دشت لوت واقع شده ولی با این حال شهری سرسبز است. در قدیم انگور بهاباد بسیار معروف بوده‌است ولی اکنون بیشتر باغات این منطقه مربوط به پسته‌است. گویش محلی مردم این منطقه بیشتر به گویش مردم استان کرمان نزدیک می‌باشد. به عنوان مثال به آخر کلمات خود حرف «او» اضافه می‌کنند مانند اینو به جای این و کوچکو به جای کوچک. این وبلاگ به معرفی غذای محلی این شهر می‌پردازد.

آخرین مطالب

سبزی مخصوص هر غذا

شنبه, ۳ بهمن ۱۳۹۴، ۰۷:۳۷ ب.ظ

[ ] سبزی ماهی - گشنیز، شنبلیله

[ ] 

[ ] سمبوسه - تره، جعفری، گشنیز 

[ ] 

[ ] سبزی ماهی پلو -تره، جعفری، شوید، گشنیز 

[ ] 

[ ] سبزی خورشت -تره، جعفری، شنبلیله، اسفناج، گشنیز

[ ] 

[ ] سبزی کوکو -تره، جعفری، شوید، گشنیز، کمی شنبلیله 

[ ] 

[ ] سبزی آش یزدی.شولی- تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شوید

[ ] 

[ ] سبزی آش جو- تره، جعفری، گشنیز، شوید، اسفناج 

[ ] 

[ ] سبزی کوفته تبریزی - تره، جعفری، شوید، گشنیز، نعناع، ترخون، ریحون 

[ ] 

[ ] سبزی کوفته سبزی - تره، جعفری، شوید، گشنیز، ترخون، ریحون 

[ ] 

[ ] سبزی پلو - تره، جعفری، شوید، گشنیز، کمی شنبلیله 

[ ] 

[ ] سبزی کلم پلو - جعفری، ریحون، ترخون، کمی شوید

 #سبزی خورشت کرفس- کرفس، نعناع، جعفری

#سبزی کوفته یزدی-مرزه،آویشن کوهی

  • tali food

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی